에어프라이어를 활용한 가지요리 가지치즈구이 레시피

가지치즈구이 레시피

재료 준비

• 가지 1개
• 베이컨 2-3줄
• 모짜렐라치즈 1/2컵-1컵
• 파슬리 약간
• 후춧가루 약간

소스 재료

• 토마토소스 4-5숟가락
• 고춧가루 1숟가락
• 다진 마늘 1숟가락
• 다진 양파 2숟가락
• 소금 약간
• 후춧가루 약간

만드는 법

1. 가지를 세로로 반으로 잘라 속을 파냅니다.
2. 베이컨과 양파를 다져서 프라이팬에 올리브유를 두르고 마늘과 함께 볶습니다.
3. 토마토소스와 고춧가루를 넣고 간을 맞춥니다.
4. 파낸 가지 속에 소스를 채우고 모짜렐라치즈를 뿌립니다.
5. 에어프라이어에서 180도로 10분간 구워줍니다.

활용 팁

• 에어프라이어 대신 오븐을 사용할 수 있습니다.
• 피자처럼 만들면 아이들도 좋아할 것입니다.
• 간식, 밥반찬, 술안주 등 다양하게 즐길 수 있습니다.

가지의 효능

• 안토시아닌 성분이 풍부하여 노화 방지와 성인병 예방에 효과적입니다.

가지치즈구이

 

마무리

 

이와 같은 방법으로 가지요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 가지는 영양가가 높고 다양한 요리에 활용될 수 있는 채소입니다. 지금 바로 시도해 보세요.

 

 

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